Meie lugu

Mõte seenekasvatusega alustada sündis sisemisest tundest, et tahaks teha midagi päriselt olulist – midagi käega katsutavat ja kasulikku. Midagi, millel on päris väärtus nii meile endile kui ka teistele.

Üks meie tiimi liikmetest on vegan ning huvi taimse ja tervisliku toidu vastu on meil kõigil. Pool juhuslikult sattusime lugema artikleid ja vaatama videoid lõvilaka (Hericium erinaceus) ja selle kasvatamise kohta. Mida rohkem selle seene kasulike omaduste kohta teada saime, seda tugevamaks muutus tunne, et see on midagi, mida tahaksime ise teha.

Pool aastat hiljem, valmis meie väikeses seenefarmis Tallinnas esimene saak.

Täna kasvatame seeni väikeses koguses, hoole ja armastusega. Meie eesmärk on toota puhast, lisaaineteta toitu – nii endale kui ka kõigile, kes hindavad kvaliteeti, jätkusuutlikkust ja teadlikku toitumist.